Шкаф жарочный ШЖ-3-3К

Шкаф жарочный ШЖ-3-3К — профессиональное тепловое оборудование для предприятий общественного питания, пекарен, ресторанов, столовых и производственных кухонь. Модель имеет три секции и три конвекции, что позволяет эффективно использовать ее для выпечки, запекания и приготовления широкого ассортимента блюд.

Конструкция жарочного шкафа состоит из независимых модулей, что обеспечивает удобство при транспортировке, заносе и монтаже. Особая геометрия ТЭНов и наличие теплораспределительного пода на нижнем уровне духовки способствуют равномерному распределению температуры по всей рабочей камере, что обеспечивает качественную и равномерную выпечку продукции.

Модель оснащена раздельной регулировкой верхних и нижних нагревательных элементов. Два термодатчика автоматически поддерживают заданную температуру, а световые индикаторы позволяют контролировать работу ТЭНов. Нагревательные элементы выполнены из нержавеющей стали, что повышает долговечность и надежность оборудования.

Шкаф комплектуется двумя противнями из углеродистой стали, имеет три уровня для загрузки противней, поставляется с напольной подставкой и кабелем для 3-фазного подключения. Ножки регулируются по высоте, что обеспечивает удобство установки оборудования.

Характеристики

• Тип: жарочный шкаф трехсекционный с тремя конвекциями
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 14.4 кВт
• Количество секций: 3
• Размеры противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
• Внутренние размеры духовки: 695х540х285 мм
• Диапазон регулировки температуры: +50...+300 °C
• Конвекция: в трех секциях
• Габаритные размеры: 910х760х1810 мм
• Размеры без подставки: 910х760х1410 мм
• Размеры подставки: 910х760х400 мм
• Вес: 191 кг
• Размеры упаковки: 930х830х1850 мм
• Комплектация: подставка, кабель для 3-фазного подключения, 2 противня
• Гарантия: 1 год

Преимущества

• Три секции для интенсивной профессиональной эксплуатации
• Три секции с конвекцией для более равномерного приготовления
• Независимые модули для удобной транспортировки и монтажа
• Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов
• ТЭНы из нержавеющей стали
• Равномерное распределение температуры в рабочей камере
• Подставка входит в комплект
• Регулировка высоты ножек