Замовити дзвінок0
Україна, м.Львів, вул. Любінська, 170
0
Кошик
0 грн.
(порожньо)
Товар у кошику
Вагове обладнання і комплектуючі
Вагове обладнання
Холодильне обладнання
Технологічне обладнання
Ще
Каталог
Каталог

Апарат КОРН-ДОГ для приготування вафлі на паличці GoodFood CM6

Відео огляд
-499 грн.
Апарат корн-дог використовують в місцях торгівлі, ресторанах, кафе і фаст-фуд закладах для випікання сосисок в тісті (корн-догів) і смачних десертів, вафлі на паличці з фруктовою начинкою. Наприклад для начинки часто використовують банан або яблуко, після випічки тісто покривають шоколадною глазур'ю і топінгом
Повний опис
БрендGoodFood
В наявності
Купити в 1 клік
4,489 грн.
4,988 грн.
-+Купити
Купити в 1 клік
  • Огляд
  • Характеристики
  • Відгуки0

Апарат КОРН-ДОГ GoodFood CM6 для приготування сосисок в тісті і солодкої вафлі на паличці. Начинка для корн дога може бути м'ясна або фруктова.

Корн-дог - це новий, оригінальний спосіб приготування сосиски на дерев'яній паличці, запеченої в фігурному тісті. Апарат корн-дог підходить для приготування запечених фруктових начинок, банана або яблука, в тесті. Дана модель не вимагає спеціальної витяжки, так як при приготуванні апарат випікає продукт, а не смажить його. За один раз можна випекти 6 штук продукту. Апарат забезпечений таймером для контролю часу приготування. Світловий індикатор забезпечує візуальний контроль роботи апарату. Простий в обслуговуванні. Устаткування підійде для використання в ресторанах, в кафе і в фаст-фуд закладах.

Характеристики:

  • Корпус виготовлений з нержавіючої сталі.
  • Робоча поверхня 320х180мм з антипригарним покриттям.
  • Кількість завантаження: 6 шт / цикл.
  • Розмір випікається вироби 140 * 40мм.
  • Продуктивність, не менше 35-50шт / ч.
  • Однопостова.
  • Нагрівання здійснюється одночасно зверху і знизу.
  • Терморегулятор 50-300 С.
  • Таймер 0 - 5 хв.
  • Знімний піддон навколо нижньої робочої поверхні служить для збору надлишків тіста і полегшить чистку.
  • Стійку основу, гумові ніжки.
  • Потужність Тена 1,55 кВт
  • Напруга 220В / 50Гц
  • Габарити 390 × 340 × 245мм - Вага: 9,5 кг
  • Пакувальні розміри: 435х410х305 - Вага в упаковці: 10,5 кг.

Рецептура тесту для Корн-дога.

Використовувані інгредієнти, які Вам знадобляться для приготування тіста: кукурудзяна мука, харчова сода, сіль, цукор, сухе знежирене молоко, яєчний порошок і вода.

Рецепт № 1

борошно - 240 г кукурудзяна мука або кукурудзяний

крохмаль - 160 г

цукор - 30 г

яєчний порошок - 15 г

розпушувач - 15 г

сіль - 6 г

сухе молоко - 12 г

рослинне масло - 30 г

додати воду для отримання тесту консистенції дуже густої сметани

Рецепт № 2

яєчний порошок - 15 г

сухе молоко - 6 г

кукурудзяна мука або крохмаль - 60 г сіль - 3 г

пшеничне борошно - 120 г сода - 3 г

цукор - 15 г

вода - 60 мл

Рецепт № 3

пшеничне борошно - 240 г

суха гірчиця - 15 г

кукурудзяна мука або крохмаль - 180 г

розпушувач -10 г

цукор - 30 г

сіль - 5 г

сухе молоко - 25 г

яєчний порошок -12 г

вода - 240 г

рослинне масло - 30 г

Рецепт № 4

млинцева борошно - 240 г

кукурудзяна мука або крохмаль - 180 г

сіль - 5 г цукор - 30 г

розпушувач - 5 г

яєчний порошок - 15 г

сухе молоко - 20 г

вода - 240 мл

БрендGoodFood

Апарат КОРН-ДОГ для приготування вафлі на паличці GoodFood CM6 огляди

Каталог
Вагове обладнання і комплектуючі
Вагове обладнання
Холодильне обладнання
Холодильне обладнання
Вітрини холодильні
Вітрини середньотемпературні (0 ... + 8 ° С)
Вітріни універсальні (-5...+5 °С)
Технологічне обладнання
Каталог
0
Кошик
0 грн.
(порожньо)
Товар у кошику
×