Конвекційна піч UNOX XF033

Конвекційна піч UNOX XF033 із серії Domenica LINEMICRO™ – це сучасне обладнання, призначене для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів, а також для розігріву заморожених продуктів та напівфабрикатів. Завдяки інноваційним технологіям, що створюють ідеальний мікроклімат усередині камери, тісто рівномірно пропікається і покривається золотистою хрусткою скоринкою.

Особливості та переваги:

• Механічне управління: Піч оснащена ручною панеллю управління з можливістю регулювання температури (від 30 до 260 ° C) та часу приготування.
• Три рівні випічки: Дозволяють готувати одразу кілька виробів, зберігаючи рівномірність пропікання.
• Сучасні технології:
  • AIR.Plus: Оптимальне розподілення повітря в робочій камері за рахунок вентилятора з реверсивним обертанням.
  • DRY.Plus: Швидке видалення надмірної вологи для створення хрусткої кірки та покращення кольору готових виробів.
  • Protek.SAFE™: Високоякісна теплоізоляція, що забезпечує максимальну безпеку, охолодження зовнішніх поверхонь та дверного скла та наявність температурного обмежувача.
• Додаткові функції: Відображення часу приготування, що залишився, і режим «INF» для безперервної роботи печі.
• Міцна конструкція: Корпус із сучасних матеріалів та робоча камера із високоміцної феритної сталі з округлими кутами для забезпечення оптимальної гігієнічності та зручності в очищенні.
• Ергономічний дизайн: Вбудоване внутрішнє освітлення для контролю процесу приготування, зручне відчинення дверей зверху донизу з контактним сенсором.

Технічні характеристики:

• Гарантія: 12 місяців
• Країна-виробник: Італія
• Тип управління: Механічне (Manual)
• Кількість рівнів: 3
• Відстань між рівнями: 90 мм
• Розмір деко: 600х400 мм
• Підключення до водопроводу: Ні
• Підключення до каналізації: Ні
• Потужність: 3,2 кВт
• Напруга: 220 В
• Вага (нетто): 44 кг
• Вага (брутто): 51 кг
• Габарити (нетто): 800x706x472 мм
• Габарити (брутто): 970x880x630 мм (на піддоні)