Чебуречниці
Професійна чебуречниця призначена для обсмаження у киплячому маслі – фритюрі – чебуреків, пиріжків, сосисок, овочів, риби. За своїми функціями вона схожа на фритюрницю, але має декілька відмінностей. Якщо Ви хочете:
- ширшу ванну з меншою глибиною;
- решітку замість корзини над ТЕНами, на якій смажиться страва,
варто купити чебуречницю для фаст-фуда та порадувати клієнтів смачними чебуреками. Завдяки широкій ванні вироби можуть бути розміщені поруч, а не один на одному. Це перешкоджає налипанню тіста.
Конструкція дозволяє кухарам рівномірно обжарювати вироби з обох боків, бо оснащена додатковими кухарськими щипцями. Решітка постійно занурена у масло, тому чебуреки не прилипають до неї. Матеріал виготовлення – нержавіюча сталь, абсолютно безпечна та гігієнічна для організму, а також легко миється. Професійна чебуречниця для фаст-фуда – ціна смачних страв та збільшення клієнтів.
Як не помилитися з вибором і купити якісну чебуречницю?
Навіть бізнесмени-початківці мають можливість придбати для свого маленького фаст-фуду професійну чебуречницю. З нею об’єм продажів гарантовано збільшиться: смачні, ароматні, свіжі чебуреки та інші вироби у фритюрі привертають увагу всіх.
Щоб клієнти залишились задоволені та прийшли до Вас ще, треба дуже відповідально віднестись до вибору приладу. Декілька основних критеріїв має чебуречниця професійна – купити можна, виходячи з параметрів:
- Потужність. Пристрій, працюючий на потужності від 3 до 7 кВт здатен нагрівати масло у ванні за 1-2 хвилини.
- Діапазон температур. Різні блюда готуються за різних температур. Тож, чим більший діапазон, що підтримує модель прибору, тим ширшим може бути асортимент страв.
- Наявність термостата, що захищає прилад від перегріву.
Також всі, кому потрібна чебуречниця промислова – купити прилад повинні, виходячи з прохідної здатності закладу. Це може бути потужний агрегат, що дозволяє швидко та якісно готувати велику кількість чебуреків одночасно, або компактний прилад, пристосований до роботи в малих масштабах.
Яку б модель Ви не обрали, консультанти онлайн-магазину «Ваги Аксис» допоможуть купити промислову чебуречницю, задовольняючу всі потреби.