Каталог
- Головна
- Технологічне обладнанняОбладнання для вуличної торгівлі та фаст фудуБарне обладнанняЛьодогенераториТеплове обладнанняЕлектромеханічне обладнанняПароконвектоматиПароконвекційні печіКонвекційні печіПосудомийне обладнанняГрилі для курейПакувальники вакуумні (вакууматори)CтерилізаториІнсектицидні пасткиСистема виклику офіціантів і персоналуЛінії самообслуговуванняОбладнання з нержавійкиПосуд та інвентарМиючі засобиРемонт технологічного обладнання
- Теплове обладнання
- Шафи жарочні
- Шафа жарова ШЖ-2
Шафа жарова ШЖ-2
- Огляд
- Характеристики
- Відгуки0
Жарочні шафи, випускає з 1-ої, 2-а або 3-я секціями. Рівномірний розподіл температури в духовці гарантує високу якість випічки. Великий обсяг духовки дозволяє працювати з високою продуктивністю, наявність конвекції (додаткова комплектація) дає можливість працювати на трьох рівнях одночасно. Модульна конструкція виробів дозволяє легко їх транспортувати.
- Рівномірний розподіл температури. Спеціальна геометрія ТЕНів та наявність тепло розподіляє пода на нижньому рівні духовки забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.
- Ефективна теплоізоляція. Духовка шафи жарочного ретельно ізольована для досягнення максимального утримання тепла, мінімального споживання електроенергії і малих експлуатаційних витрат.
- Роздільне регулювання ТЕНів. Ступінчасті перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього блоків ТЕНів духовці.
- ТЕНи з нержавіючої сталі. Нагрівальні елементи духовки виконані з нержавіючої сталі, що значно подовжує термін їх служби.
- Автоматичне регулювання температури. Регулятор температури забезпечує автоматичне регулювання і підтримка заданої температури духовці.
- Режим конвекції. Усередині духовки передбачена природна конвекція. Шафа жарова може бути укомплектований вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції.
- Ергономічна та безпечна ручка духовки. Зручна ручка духовки зроблена з термостійкого матеріалу. Встановлюється з правого або лівого боку дверцят духовки.
- Термостійкий провід. Електромонтаж духовці виконаний проводом з термостійкої ізоляцією.
- Візуальний контроль. Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи ТЕНів духовки.
- Продумана ергономіка. Зручні ручки управління і їх розташування забезпечують комфортну роботу персоналу.
- Зручне обслуговування. Швидкоз'ємні напрямні для дек дозволяють ефективно проводити санітарну обробку духовки.
- Зручна транспортування. Модульна конструкція забезпечує зручність при транспортуванні і експлуатації.
Технічні характеристики:
| Виробник |
Україна |
| Харчування, В |
380 |
| Потужність, кВт |
9,6 |
| кількість секцій |
2 |
| Діапазон регулювання температури, ° С |
50-300 |
| Час розігріву духовки до 260 ° С, хв. |
25 |
| Розміри, мм |
1060х710х1180 |
| Внутрішній розмір духовки, мм |
695х540х285 |
| Розмір листів, мм |
650х490х40 або GN 2/1 |
| Кількість рівнів для листів, шт. |
3 |
| Комплектація |
4 протвеня |
| вага, кг |
162 |
| Бренд | Кий-В |



























































