- Головна
- Технологічне обладнанняОбладнання для вуличної торгівлі та фаст фудуБарне обладнанняЛьодогенераториТеплове обладнанняЕлектромеханічне обладнанняПароконвектоматиПароконвекційні печіКонвекційні печіПосудомийне обладнанняГрилі для курейПакувальники вакуумні (вакууматори)CтерилізаториІнсектицидні пасткиСистема виклику офіціантів і персоналуЛінії самообслуговуванняОбладнання з нержавійкиПосуд та інвентарМиючі засобиРемонт технологічного обладнання
- Теплове обладнання
- Плити
- Електроплити
- Плита професійна ПЕД-2 Econic
Плита професійна ПЕД-2 Econic
- Огляд
- Відгуки0
Плита професійна з жарочною шафою випускається з 2-а, 4-а або 6-а прямокутними або квадратними конфорками. Плити Econic виробляються з використанням енергозберігаючих конфорок. При однаковій номінальній потужності, конфорки Econic споживають менше електроенергії більш ніж на 30% в порівнянні з аналогічними нагрівальними елементами. Плита ПЕД-4 Econic користується підвищеним попитом у кухарів завдяки своїй надійності і зручністю в роботі. Площа і потужність конфорок дозволяють використовувати посуд великого діаметру і об'єму. Розміри духовки плити можна порівняти з розмірами окремо розташованої духовки.
- Понижене енергоспоживання. Конструкція конфорок дозволяє економити електроенергію більш ніж на 30%.
- Саморегулювання споживаної потужності. Властивість саморегулювання оберігають конфорки від перегріву і недостатнього нагріву, забезпечуючи стабільність температурних параметрів під час роботи.
- Швидкий розігрів конфорок. Конфорки виходять в режим за 15хв.
- Низька теплова інерційність. Безпосередня передача тепла від нагрівальної плівки на підкладку теплоприймача обумовлює надзвичайно низьку теплову інерційність конструкції конфорки.
- Рівномірний розподіл температури. Спеціальна геометрія ТЕНів і наявність теплорозподільного поду на нижньому рівні духовки забезпечують рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери духовки.
- Сучасний дизайн. Плити відрізняє сучасний дизайн із закругленими гранями передній панелі. Панель управління конфорками, з урахуванням вимог ергономіки, розташована у верхній частині плити, а так само зручні ручки управління забезпечують комфортну роботу персоналу.
- Позиційне керування. Ступінчасті перемикачі забезпечують зручне перемикання режимів нагріву конфорок.
- Плоска робоча поверхня. Зручне і легке переміщення наплитной посуду за рахунок суцільної рівної поверхні конфорок.
- Ергономічна та безпечна ручка духовки. Зручна ручка духовки зроблена з термостійкого матеріалу. Встановлюється з правого або лівого боку дверцят духовки.
- Режим конвекції. Усередині духовки передбачена природна конвекція. Духовку може бути укомплектований вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції.
- Зручне обслуговування. Швидкоз'ємні направляючі для дек дозволяють ефективно проводити санітарну обробку духовки. Обрамлення конфорок виконано із цільного нержавіючого листа і не має щілин.
- Роздільне регулювання ТЕНів. Ступінчасті перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього та нижнього блоків ТЕНів духовці плити.
- Автоматичне регулювання температури. Регулятор температури забезпечує автоматичне регулювання і підтримка заданої температури духовки плити.
- Візуальний контроль. Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи плити професійною.
- Термостійкий дріт. Монтаж плити професійної виконаний дротом з термостійкої ізоляцією.
- Регулювання висоти плити. Ніжки-опори плити регулюються по висоті.
| Виробник | Україна |
| Живлення, В | 380 |
| Потужність, кВт | 9,6 |
| Кількість конфорок, шт. | 2 |
| Діапазон регулювання температури, °С | 50-300 |
| Час нагріву секції до 260 °С | 15 |
| Розмір конфорки, мм | 294х415 |
| Розмір деко, мм | 530х490х40 або GN 1/1 |
| Кількість рівнів для деко, шт | 3 |
| Комплектація | 2 деко |
| Розміри, (дхшхв), мм | 830x715x850 |
| Вага, кг | 140 |
Плита професійна ПЕД-2 Econic огляди
Теги:приготовление пищиплита профессиональнаяпекарский шкафшкаф пекарскийвыпечка



























































