Піч для піци GGM Gastro PDP66T

Піч для піци GGM Gastro PDP66T — професійне обладнання для піцерій, ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування. Модель оснащена двома глибокими камерами випікання та розрахована на одночасне приготування 6+6 піц діаметром до 35 см, що робить її зручною для інтенсивної щоденної експлуатації.

Для кожної камери можна встановлювати температуру окремо, а також точно регулювати верхній і нижній нагрів. Максимальна температура досягає 450 °C, а стабільний тепловий режим зберігається навіть при частому відкриванні дверцят. Такий формат дозволяє гнучко налаштовувати процес випікання під різні види тіста та начинки.

Випікання безпосередньо на шамотній цеглі допомагає отримати добре пропечену основу та якісну скоринку. Модель має внутрішнє освітлення, велике оглядове віконце, енергоощадну теплоізоляцію, фасад із високоякісної сталі та дверні ручки з термозахистом. Аварійний вимикач підвищує безпеку, а конструкція забезпечує зручність у щоденній роботі.

Основні переваги

• Дві глибокі камери випікання
• Місткість 6+6 піц діаметром 35 см
• Окреме встановлення температури для кожної камери
• Окреме термостатичне регулювання верхнього та нижнього нагріву
• Максимальна температура до 450 °C
• Стабільна температура навіть при частому відкриванні дверцят
• Випікання безпосередньо на шамотній цеглі
• Внутрішнє освітлення
• Велике оглядове віконце
• Енергоощадна теплоізоляція
• Низький рівень споживання енергії
• Аварійний вимикач
• Легке очищення

Технічні характеристики

• Модель: GGM Gastro PDP66T
• Тип: електрична піч для піци
• Кількість камер: 2
• Кількість піц на одну камеру: 6
• Загальна місткість: 6+6 піц
• Діаметр піци: 35 см
• Тип нагріву: верхній та нижній нагрів
• Максимальна температура: 450 °C
• Потужність: 14,60 кВт
• Напруга: 400 В
• Фази: 3N/PE
• Частота: 50 Hz
• Зовнішні розміри (ШхГхВ): 990х1270х680 мм
• Матеріал фасаду: високоякісна сталь
• Стан поставки: змонтовано
• Вага: 170 кг