Піч конвекційна Unox XF013 з лінійки LineMicro – це компактне та легке професійне обладнання, спеціально розроблене для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів. Пристрій розрахований на одночасне використання трьох деко, що робить його ідеальним для нескладних кулінарних процесів, а також приготування заморожених напівфабрикатів.
Завдяки технології Air.Plus відбувається оптимальна циркуляція повітря у робочій камері, а система Dry.Plus сприяє ефективному видаленню зайвої вологи, що дозволяє випічці набути апетитного золотистого відтінку. Зручна електромеханічна панель керування забезпечує простоту та надійність експлуатації, а закруглені кути камери значно полегшують процес очищення. Термоізольований корпус гарантує безпеку роботи, за винятком ризику опіків.
Технічні характеристики:
Виробник: Unox
Підключення до електромережі: 220V
Електрична потужність: 2.62 кВт
Призначення: Пекарський, для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів
