Після того, як ви помістили на конвеєр продукти, ви можете забути все інше. Немає необхідності перевіряти продукт під час приготування, тому що піч подбає про все сама. Конвеєрна піч для піци Zanolli SYNTHESIS 06/40 VE може готувати піцу і овочі на грилі, фаст-фуд і випічку. Всі печі Synthesis штабелюються, тому можна підвищити продуктивність і заощадити місце на кухні. Максимальна температура 320 C більш ніж достатня для отримання ідеальних результатів завдяки системі вентиляції. Новий режим ECONOMY - краще рішення для підтримки тепла в духовці між різними сесіями випічки, що запобігають витрати енергії.
Професійне обладнання, яке дозволить заощадити на персоналі.
Піч для піци, конвеєрна, електрична, корпус нерж сталь, електронна панель управління розташована з переднього правого боку.
Температурний режим 320С, відмінний результат завдяки рівномірної регулюванню потоку повітря.
Внутрішній розмір камери 400х580х95 мм.
Напруга 380В. Потужність 7,9 кВт.
Цифрове температурне табло.
Програмований час випікання.
Запатентована система охолодження зовнішнього корпусу.
Діаметр піци від 15 до 40 см.
Продуктивність від 18 до 145 піц на годину.
Габарити 980х1300х1060мм.
Вага 105 кг.
продуктивність:
Піца Ø15 см (80 гр.): Від 115 до 145 шт. / Год.
Піца Ø20 см (145 гр.): Від 75 до 80 шт. / Год.
Піца Ø25 см (230 гр.): Від 40 до 45 шт. / Год.
Піца Ø30 см (330 гр.): Від 25 до 35 шт. / Год.
Піца Ø35 см (450 гр.): Від 21 до 27 шт. / Год.
Піца Ø40 см (585 гр.): Від 18 до 21 шт. / Чаc.
Бренд
Zanolli
Конвеєрна піч для піци Zanolli SYNTHESIS 06/40 VE огляди
