Кухонний процесор Robot Coupe R211XL поєднує функції овочерізки і куттера-м'ясорубки на одному блоці двигуна. Призначений для перемішування і нарізки будь-яким способом овочів, фруктів, м'яса, риби та інших продуктів для приготування величезного асортименту страв. Також використовується для розмелювання і замішування тіста різних сортів, дроблення горіхів, подрібнення зелені, приготування соусів і емульсій.
Дана модель рекомендується до застосування на підприємствах громадського харчування всіх типів, перш за все, в закладах малого і середнього формату.
Овочерізка - ключові особливості:
23 сумісних моделі ріжучих дисків з нержавіючої сталі
Великий бункер подачі продуктів дозволяє завантажувати більшість продуктів без попереднього розрізання на частини
Бічний викид продуктів дозволяє використовувати приймальні ємності великого розміру і рідше забирати нарізані продукти з ємності
Куттер - ключові особливості:
3 сумісних моделі ножів з низькою посадкою, що гарантує якісне і однорідне подрібнення навіть при малому обсязі продуктів
Прозора кришка з полікарбонату дозволяє спостерігати за процесом приготування
Отвір в центрі кришки дає можливість додавати нові інгредієнти прямо під час роботи пристрою, не побоюючись розбризкування
Чаша і ручка виготовлені з полікарбонату
Ергономічна форма ручки
Технічні характеристики:
Продуктивність: 10-20 порцій
Об'єм чаші: 2,9 л
Завантаження куттера: 0,3-1 кг
Продуктивність овочерізки: 5-10 кг /год
Швидкість: 1500 об /хв.
Поставляється без дисків
Напруга: 230 В
Потужність: 0,55 кВт
Габарити: 220х340х445 мм
Вага без упаковки: 10 кг
Бренд
Robot Coupe
Кухонний процесор Robot Coupe R211XL + 2 диска огляди
