Кухонний процесор Robot Coupe R301 Ultra

Кухонний процесор Robot Coupe R301 Ultra поєднує функції овочерізки і куттера-м'ясорубки на одному блоці двигуна. Призначений для перемішування і нарізки будь-яким способом овочів, фруктів, м'яса, риби та інших продуктів для приготування величезного асортименту страв. Також використовується для розмелювання і замішування тіста різних сортів, дроблення горіхів, подрібнення зелені, приготування соусів і емульсій.

Дана модель рекомендується до застосування на підприємствах громадського харчування всіх типів, перш за все, в закладах малого і середнього формату.

Овочерізка - ключові особливості:

• 23 сумісних моделі ріжучих дисків з нержавіючої сталі
• Великий бункер подачі продуктів дозволяє завантажувати більшість продуктів без попереднього розрізання на частини
• Бічний викид продуктів дозволяє використовувати приймальні ємності великого розміру і рідше забирати нарізані продукти з ємності

Куттер - ключові особливості:

• 6 сумісних моделі ножів з низькою посадкою, що гарантує якісне і однорідне подрібнення навіть при малому обсязі продуктів
• Прозора кришка з полікарбонату дозволяє спостерігати за процесом приготування
• Отвір в центрі кришки дає можливість додавати нові інгредієнти прямо під час роботи пристрою, не побоюючись розбризкування
• Чаша і ручка виготовлені з полікарбонату
• Ергономічна форма ручки

Технічні характеристики:

• Продуктивність: 10-70 порцій
• Об'єм чаші: 3,7 л
• Завантаження куттера: 0,3-1 кг
• Продуктивність овочерізки: 5-10 кг /год
• Швидкість: 1500 об /хв.
• Поставляється без дисків
• Напруга: 230 В
• Потужність: 0,55 кВт
• Габарити: 226х304х427-726 мм
• Вага без упаковки: 10 кг