Овочерізка Robot Coupe CL40

ОвочерізкаRobot Coupe CL40 призначена для нарізки будь-яким способом сирих овочів, фруктів і інших продуктів для подальшого приготування широкого асортименту страв: супів, салатів, гарнірів. Робочі деталі, дотичні з продуктами, швидко знімаються без використання додаткових інструментів і легко очищаються.

Висока продуктивність, широкий вибір способів нарізки і компактні розміри роблять цю модель ідеальним вибором для використання на підприємствах громадського харчування всіх типів.

Ключові особливості:

• 28 сумісних моделей ріжучих дисків з нержавіючої сталі та алюмінію
• Максимальна швидкість нарізки - 3,3 кг /хв (Залежить від типу використовуваної воронки, характеру нарізається продукту, виду нарізки і організації робочого місця)
• Вертикальне завантаження продуктів вимагає мінімальних зусиль оператора
• Великий бункер подачі продуктів дозволяє завантажувати більшість продуктів без попереднього розрізання на частини
• Бічний викид продуктів дозволяє використовувати приймальні ємності великого розміру (наприклад, GN 1 /2-150) і рідше забирати нарізані продукти з ємності
• Швидке очищення обладнання після роботи, завдяки знімній кришці простої форми і робочого відсіку з округленими кутами
• Знімні чаша і кришка
• Чаша виконана з нержавіючої сталі

Технічні характеристики:

• Продуктивність: 80 кг /год
• Швидкість обертання: 500 об /хв.
• Поставляється без дисків
• Напруга: 220 В
• Потужність: 0.5 кВт
• Вага: 15 кг