Замовити дзвінок0
Україна, м.Львів, вул. Любінська, 170
0
Кошик
0 грн.
(порожньо)
Товар у кошику
Вагове обладнання і комплектуючі
Вагове обладнання
Холодильне обладнання
Технологічне обладнання
Ще
Каталог
Каталог
Відео огляд
-16,848 грн.
Піч конвекційна, місткість 10 дек 600х400 мм, температура +30 ... + 260 град., Цифрова панель управління, 3 вентилятора з реверсивним рухом, корпус - нержавіюча сталь
Повний опис
БрендUnox
призначення печейГастрономический
В наявності
Купити в 1 клік
95,475 грн.
112,323 грн.
-+Купити
Купити в 1 клік
  • Огляд
  • Характеристики
  • Відгуки0

Піч конвекційна, місткість 10 дек 600х400 мм, температура +30 ... + 260 град., Цифрова панель управління, 3 вентилятора з реверсивним рухом, корпус - нержавіюча сталь

Характеристики

Виробник: Unox
Країна виробник : Італія
Потужність , кВт: 15.8
Підключення до електромережі: 380В
Довжина (нетто), мм: 860
Ширина (нетто), мм :  882
Висота (нетто), мм :  1250
Вага (нетто), кг :  112

 

 

Функції готування:

В режимі конвекції при температурі: 30-260С;

В режимі конвекції + пар при температурі: 48-260С;

Максимальна температура попереднього розігріву: 260С.

 

Технологія Air Plus

Технологія Air Plus забезпечує оптимальний розподіл повітря і тепла в камері. Завдяки цьому, приготовані страви мають єдиний колір зовні і правильну структуру всередині. Air Plus забезпечує чудову рівномірність на всіх рівнях. Дві швидкості реверсного вентилятора дозволяють готувати як делікатні продукти, так і ті, які вимагають високої теплопередачі.

Технологія Steam Plus

Технологія Steam Plus забезпечує можливість установки вологості в камері готування при температурі від 48 до 260С для отримання оптимального результату для кожного продукту.

Вологе середовище дозволяє швидко передати тепло продукту, зменшуючи при цьому час приготування і втрати ваги продукту.

Технологія Dry Plus

Технологія Dry Plus швидко видаляє вологу з камери, як ту, що виділяє сам продукт, так і ту, яка була додана технологією на попередньому кроці приготування.

З технологією Dry Plus смак і аромат страв посилюється, ці властивості продукту зберігаються протягом декількох годин.

Допоміжні функції

Технологія Protek. Safe - ефективна теплоізоляція, безпеку роботи (холодне скло на двері і на корпусу)

Відображення часу до кінця готування.

Можливість переважування дверець.

Знімне внутрішнє скло для зручності чищення.

 

 

БрендUnox
призначення печейГастрономический

Піч пароконвекційна Unox XB 895 огляди

Каталог
Вагове обладнання і комплектуючі
Вагове обладнання
Холодильне обладнання
Холодильне обладнання
Вітрини холодильні
Вітрини середньотемпературні (0 ... + 8 ° С)
Вітріни універсальні (-5...+5 °С)
Технологічне обладнання
Каталог
0
Кошик
0 грн.
(порожньо)
Товар у кошику
×