- Головна
- Технологічне обладнанняПароконвектоматиПароконвекційні печіМиючі засобиПакувальники вакуумніОбладнання для вуличної торгівлі та фаст фудуПосудомийне обладнанняБарне обладнанняВітрини настільніГрилі для курейІнсектицидні пасткиОбладнання з нержавійкиЕлектромеханічне обладнанняЛьодогенераториПосуд та інвентарСистема виклику офіціантів і персоналуТеплове обладнанняЛінії самообслуговуванняРемонт технологічного обладнання
- Пароконвекційні печі
- Піч пароконвекційна Unox XFT133
Піч пароконвекційна Unox XFT133
- Огляд
- Характеристики
- Відгуки0
Конвекційні печі серії LineMiss від UNOX дозволяють готувати з застосуванням пара. Тип пароутворення в конвекційної печі XFT 133 Arianna інжекторний, тобто вода в невеликій кількості подається на вентилятор і розбризкується на Тени. Так в камері печі утворюється пара з постійною температурою 100 ° С. Печі серії LineMiss знайшли широке застосування в міні - пекарнях, кафе, кондитерських відділах невеликих супермаркетів, закусочних, кав'ярнях для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів, доведення до готовності напівфабрикатів і приготування більшості гастрономічних духових страв.
STEAM.Plus - Миттєве створення вологості всередині пекарної порожнини при температурі 90 ° C
Protek.SAFE ™ - Внутрішнє і зовнішнє скло з повітряним зазором, яке може охолоджувати скло зовні. (Внутрішня температура 260 ° - Зовнішня температура 60 ° C)
конвекційна пічUnox XFT133 підключається до централізованої системи водопостачання, але якщо немає можливості поставити її там, де є водопровід, то можна придбати помпу і забезпечити подачу води з будь-якої ємності. Це може бути корисно для торгових палаток, роботи на ринках і т.п. Для установки підходить підставка до печейUnox серіїXF.
Характеристики:
- Кількість рівнів, шт: 4.
- Місткість: 4 дека 460х330 мм.
- Відстань між напрямними, мм: 75.
- Потужність, кВт: 3.
- Напруга, В: 220.
- Робоча температура, ° С: 30-260.
- Парозволоження: є, помпа.
- Панель управління: механічна.
- Розміри (ДхШхВ), мм: 600х651х509.
- Вага, кг: 31.
Бренд | Unox |
призначення печей | Пекарский |