- Головна
- Технологічне обладнанняПароконвектоматиПароконвекційні печіМиючі засобиПакувальники вакуумніОбладнання для вуличної торгівлі та фаст фудуПосудомийне обладнанняБарне обладнанняВітрини настільніГрилі для курейІнсектицидні пасткиОбладнання з нержавійкиЕлектромеханічне обладнанняЛьодогенераториПосуд та інвентарСистема виклику офіціантів і персоналуТеплове обладнанняЛінії самообслуговуванняРемонт технологічного обладнання
- Теплове обладнання
- Плити
- Електроплити
- Плита професійна ПЕД-4Н
Плита професійна ПЕД-4Н
- Огляд
- Відгуки0
Плита професійна з жарочною шафою - модель ПЕД, випускається, 4-а або 6-а прямокутними конфорками. Плити зменшені в габаритах, знижена вага, значно підвищена ремонтнопридатність
Плита ПЕД-4Н користується підвищеним попитом у кухарів завдяки своїй надійності і зручністю в роботі. Площа і потужність конфорок дозволяють використовувати посуд великого діаметру і об'єму. Розміри духовки плити можна порівняти з розмірами окремо розташованої духовки. Деко підходять в розстоєчні шафи моделі ШР-6-760, ШР-9-760.
- Рівномірний розподіл температури. Спеціальна геометрія ТЕНів і наявність теплорозподільного поду на нижньому рівні духовки забезпечують рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери духовки.
- Сучасний дизайн. Плити відрізняє сучасний дизайн із закругленими гранями передній панелі. Панель управління конфорками, з урахуванням вимог ергономіки, розташована у верхній частині плити, а так само зручні ручки управління забезпечують комфортну роботу персоналу.
- Позиційне керування. Ступінчасті перемикачі забезпечують зручне перемикання режимів нагріву конфорок.
- Плоска робоча поверхня. Зручне і легке переміщення наплитной посуду за рахунок суцільної рівної поверхні конфорок.
- Ергономічна та безпечна ручка духовки. Зручна ручка духовки зроблена з термостійкого матеріалу. Встановлюється з правого або лівого боку дверцят духовки.
- Режим конвекції. Усередині духовки передбачена природна конвекція. Духовку може бути укомплектований вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції.
- Зручне обслуговування. Швидкоз'ємні направляючі для дек дозволяють ефективно проводити санітарну обробку духовки. Обрамлення конфорок виконано із цільного нержавіючого листа і не має щілин.
- Роздільне регулювання ТЕНів. Ступінчасті перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього та нижнього блоків ТЕНів духовці плити.
- Автоматичне регулювання температури. Регулятор температури забезпечує автоматичне регулювання і підтримка заданої температури духовки плити.
- Візуальний контроль. Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи плити професійною.
- Термостійкий дріт. Монтаж плити професійної виконаний дротом з термостійкої ізоляцією.
- Регулювання висоти плити. Ніжки-опори плити регулюються по висоті.
Виробник | Україна |
Живлення, В | 380 |
Потужність, кВт | 16,8 |
Кількість конфорок, шт. | 4 |
Діапазон регулювання температури, °С | 50-300 |
Час нагріву секції до 260 °С | 21 |
Розмір конфорки, мм | 294х415 |
Розмір деко, мм | 530х490х40 або GN 1/1 |
Кількість рівнів для деко, шт | 3 |
Комплектація | 2 деко |
Розміри, (дхшхв), мм | 930x700x850 |
Вага, кг | 125 |
Плита професійна ПЕД-4Н огляди
Теги:приготовление пищиплита профессиональнаяпекарский шкафшкаф пекарскийвыпечка