Розкатка для піци ITPIZZA DSA 420 призначена для розкочування тіста для піци, коржиків,
коржів, чебуреків і хачапурі. Модель стане практичним рішенням для ресторанів, їдалень,
кафе, піцерій та інших закладів громадського харчування, де важливі стабільна якість
заготовок і висока швидкість роботи.
У процесі розкочування тісто не нагрівається, тому не втрачає своїх властивостей.
Обладнання оснащене двома непаралельними парами валків, що дозволяє змінювати товщину
тіста та формувати заготовки діаметром від 26 до 40 см. Регулювання товщини в діапазоні
1–4 мм дає змогу адаптувати машину під різні види продукції.
Корпус виконаний із нержавіючої сталі, а валки з полікарбонату відзначаються стійкістю
до зношування. Для безпечної експлуатації передбачено захист від потрапляння пальців
між валками. Електрична педаль доступна як опція.
Основні переваги
Підходить для розкочування тіста для піци та інших виробів
