Шафа шокової заморозки GoodFood GF-BCF60-HC

GoodFood Шафа шокової заморозки GF-BCF60-HC призначена для швидкого охолодження та глибокого заморожування продуктів із контролем температури через термощуп. Підходить для кухонь ресторанів, кондитерських, пекарень та виробництв, де важливі швидкість циклів і збереження якості продукту.

• Місткість: 14×GN 1/1 або деко 400×600×40 мм
• Цикл охолодження: +70°C → +3°C за 90 хв (до 60 кг)
• Цикл заморозки: +70°C → -18°C за 240 хв (до 38 кг)
• Охолодження: динамічне
• Розморозка: автоматична
• Корпус: неіржавна сталь

Характеристики