Шафа жарочна ШЖ-1М-1К

Шафа жарочна ШЖ-1М-1К — професійне теплове обладнання для підприємств громадського харчування, пекарень, ресторанів, їдалень і виробничих кухонь. Односекційна модель з конвекцією підходить для випікання, запікання та приготування широкого асортименту страв.

Конструкція духової шафи забезпечує рівномірний розподіл температури в робочій камері, що сприяє якісному та рівномірному випіканню продукції. Особлива геометрія ТЕНів і наявність теплорозподільного пода на нижньому рівні духовки покращують ефективність нагріву.

Модель оснащена роздільним регулюванням верхніх і нижніх нагрівальних елементів. Два термодатчики автоматично підтримують задану температуру, а світлові індикатори дозволяють візуально контролювати роботу ТЕНів. Нагрівальні елементи виконані з нержавіючої сталі, що подовжує термін експлуатації обладнання.

Шафа комплектується двома деками з вуглецевого металу, внутрішня частина духовки має три рівні для завантаження дек. У комплект входять підлогова підставка та кабель для 3-фазного підключення. Ніжки регулюються по висоті для зручного встановлення.

Характеристики

• Тип: жарочна шафа односекційна з конвекцією
• Напруга: 380 В
• Потужність: 4.8 кВт
• Кількість секцій: 1
• Розміри противня: 530х490х40 мм або GN 1/1
• Внутрішні розміри духовки: 568х565х338 мм
• Діапазон регулювання температури: +50...+300 °C
• Конвекція: є
• Габаритні розміри: 790х740х855 мм
• Розмір без підставки: 790х740х455 мм
• Розміри підставки: 790х740х400 мм
• Вага: 58 кг
• Розміри упаковки: 810х860х895 мм
• Комплектація: підставка, кабель для 3-фазного підключення, 2 дека
• Гарантія: 1 рік

Переваги

• Односекційна конструкція для професійного використання
• Конвекція для більш рівномірного приготування
• Рівномірний розподіл температури в робочій камері
• Роздільне регулювання верхніх і нижніх ТЕНів
• Два термодатчики для автоматичного підтримання температури
• ТЕНи з нержавіючої сталі
• Три рівні для завантаження дек
• Підставка входить у комплект
• Регулювання висоти ніжок