Шафа жарочна ШЖ-2М-1К

Шафа жарочна ШЖ-2М-1К — професійне теплове обладнання для підприємств громадського харчування, пекарень, ресторанів, їдалень і виробничих кухонь. Двосекційна модель з однією конвекцією підходить для випікання, запікання та приготування широкого асортименту страв.

Жарочна шафа складається з незалежних модулів, що забезпечує зручність під час транспортування та монтажу. Конструкція духової шафи забезпечує рівномірний розподіл температури в робочій камері, що сприяє якісному та рівномірному випіканню продукції.

Особлива геометрія ТЕНів і наявність теплорозподільного пода на нижньому рівні духовки покращують ефективність нагріву. Нагрівальні елементи виконані з нержавіючої сталі, що подовжує термін їх експлуатації та підвищує надійність обладнання.

Модель оснащена роздільним регулюванням верхніх і нижніх нагрівальних елементів. Два термодатчики автоматично підтримують задану температуру, а світлові індикатори дозволяють візуально контролювати роботу ТЕНів. Ніжки шафи регулюються по висоті, що забезпечує зручність встановлення.

Шафа комплектується двома деками з вуглецевого металу, а внутрішня частина оснащена трьома рівнями для завантаження дек. У комплект входять підлогова підставка та кабель для 3-фазного підключення.

Характеристики

• Тип: жарочна шафа двосекційна з однією конвекцією
• Напруга: 380 В
• Потужність: 9.6 кВт
• Кількість секцій: 2
• Розміри противня: 530х490х40 мм або GN 1/1
• Діапазон регулювання температури: +50...+300 °C
• Конвекція: в одній секції
• Габаритні розміри: 790х740х1325 мм
• Розмір без підставки: 790х740х925 мм
• Розміри підставки: 790х740х400 мм
• Вага: 113 кг
• Розміри упаковки: 810х860х1380 мм
• Комплектація: підставка, кабель для 3-фазного підключення, 2 дека
• Гарантія: 1 рік

Переваги

• Двосекційна конструкція для професійного використання
• Одна секція з конвекцією для більш рівномірного приготування
• Незалежні модулі для зручного транспортування та монтажу
• Рівномірний розподіл температури в робочій камері
• Роздільне регулювання верхніх і нижніх ТЕНів
• Два термодатчики для автоматичного підтримання температури
• ТЕНи з нержавіючої сталі
• Три рівні для завантаження дек
• Підставка входить у комплект
• Регулювання висоти ніжок