Шафа жарочна ШЖ-2M-С

Шафа жарочна ШЖ-2M-С — професійне теплове обладнання для підприємств громадського харчування, пекарень, ресторанів, їдалень і виробничих кухонь. Двосекційна модель у суцільному корпусі призначена для випікання, запікання та приготування широкого асортименту страв.

Конструкція духовки забезпечує рівномірний розподіл температури в робочій камері, що сприяє якісному та рівномірному випіканню продукції. Особлива геометрія ТЕНів і наявність теплорозподільного пода на нижньому рівні духовки підвищують ефективність нагріву.

Модель оснащена роздільним регулюванням верхніх і нижніх нагрівальних елементів. Два термодатчики автоматично підтримують задану температуру, а світлові індикатори дозволяють візуально контролювати роботу ТЕНів. Нагрівальні елементи виконані з нержавіючої сталі, що подовжує термін експлуатації обладнання.

Шафа комплектується двома деками з вуглецевого металу, а внутрішня частина оснащена трьома рівнями для їх завантаження. Обладнання постачається з кабелем для 3-фазного підключення, а суцільний корпус забезпечує міцність і зручність експлуатації.

Характеристики

• Тип: жарочна шафа двосекційна
• Конструкція: у суцільному корпусі
• Напруга: 380 В
• Потужність: 7.6 кВт
• Кількість секцій: 2
• Розміри противня: 530х490х40 мм або GN 1/1
• Внутрішні розміри духовки: 568х565х338 мм
• Діапазон регулювання температури: +50...+300 °C
• Габаритні розміри: 760х680х1050 мм
• Вага: 98 кг
• Розміри упаковки: 780х700х1070 мм
• Комплектація: кабель для 3-фазного підключення, 2 дека
• Гарантія: 1 рік

Переваги

• Двосекційна конструкція для професійного використання
• Суцільний корпус
• Рівномірний розподіл температури в робочій камері
• Економне енергоспоживання
• Роздільне регулювання верхніх і нижніх ТЕНів
• Два термодатчики для автоматичного підтримання температури
• Світлові індикатори контролю роботи ТЕНів
• ТЕНи з нержавіючої сталі
• Три рівні для завантаження дек
• Підключення на 3 фази