Шафа жарочна ШЖ-3-3К

Шафа жарочна ШЖ-3-3К — професійне теплове обладнання для підприємств громадського харчування, пекарень, ресторанів, їдалень та виробничих кухонь. Модель має три секції та три конвекції, що дозволяє ефективно використовувати її для випікання, запікання та приготування широкого асортименту страв.

Конструкція жарочної шафи складається з незалежних модулів, що забезпечує зручність під час транспортування, занесення та монтажу. Особлива геометрія ТЕНів і наявність теплорозподільного пода на нижньому рівні духовки сприяють рівномірному розподілу температури по всій робочій камері, що забезпечує якісне та рівномірне випікання продукції.

Модель оснащена роздільним регулюванням верхніх і нижніх нагрівальних елементів. Два термодатчики автоматично підтримують задану температуру, а світлові індикатори дозволяють контролювати роботу ТЕНів. Нагрівальні елементи виконані з нержавіючої сталі, що підвищує довговічність та надійність обладнання.

Шафа комплектується двома деками з вуглецевого металу, має три рівні для завантаження дек, постачається з підлоговою підставкою та кабелем для 3-фазного підключення. Ніжки регулюються по висоті, що забезпечує зручність встановлення обладнання.

Характеристики

• Тип: жарочна шафа трьохсекційна з трьома конвекціями
• Напруга: 380 В
• Потужність: 14.4 кВт
• Кількість секцій: 3
• Розміри противня: 650х490х40 мм або GN 2/1
• Внутрішні розміри духовки: 695х540х285 мм
• Діапазон регулювання температури: +50...+300 °C
• Конвекція: в трьох секціях
• Габаритні розміри: 910х760х1810 мм
• Розміри без підставки: 910х760х1410 мм
• Розміри підставки: 910х760х400 мм
• Вага: 191 кг
• Розміри упаковки: 930х830х1850 мм
• Комплектація: підставка, кабель для 3-фазного підключення, 2 дека
• Гарантія: 1 рік

Переваги

• Три секції для інтенсивної професійної експлуатації
• Три секції з конвекцією для більш рівномірного приготування
• Незалежні модулі для зручного транспортування та монтажу
• Роздільне регулювання верхніх і нижніх ТЕНів
• ТЕНи з нержавіючої сталі
• Рівномірний розподіл температури у робочій камері
• Підставка входить у комплект
• Регулювання висоти ніжок