Сушка для харчових продуктів (дегідратор) GoodFood WS10 PRO

За допомогою дегидратора GoodFood WS10 PRO з продуктів видаляється волога, при цьому корисні речовини і смакові властивості не втрачаються, тоді як терміни зберігання їжі збільшуються. Фактично, дегідратор здатний зробити зі звичайних фруктів сухофрукти. Видалити максимум рідини з продуктів дозволяє постійний обдув теплим повітрям. Цей процес вимагає часу, проте результат вартий того. Сушка продуктів з метою збільшити термін їх зберігання застосовувалася ще в давнину, однак використовувався для цього природне сонячне світло.

При видаленні вологи стримується зростання харчових бактерій, тому термін придатності збільшується в багато разів. Зберігати висушене продукти дуже легко. Для цього підійде будь-яка герметична тара, але найкраще, звичайно, використовувати вакуумний пакувальник. У вакуумній упаковці дегидрированной продукти можуть зберігатися максимально довго, не втрачаючи своїх якостей.

Застосовують дегідратори для:

- заготівля натуральних, смачних сухофруктів і овочів, приготованих натуральним способом сушіння, без використання хімікатів, як в харчовій промисловості;
- робити йогурти;
- самостійно готувати корисні десерти, печиво, фруктову пастилу, коржі для тортів, млинці і тістечка;
- готувати сироедческіе та веганські, вегетаріанські страви, серед яких роли, млинці, сухарики, «шашлики», чіпси і «котлети»;
- сушити коріння, трави, робити лікарські збори;
- готувати вяленіну в домашніх умовах.

Характеристики:

• Апарат призначений для сушки фруктів, овочів, зелені, м'яса, риби.
• Вентилятор розподіляє гаряче повітря всередині пристрою горизонтально, забезпечуючи рівномірну сушку продуктів.
• У комплекті 10 полиць розміром 390х390мм, щипці, лоток 350х400мм.
• Корпус виготовлений з нержавіючої сталі.
• Таймер.
• Терморегулятор 35 - 75 градусів С.
• Тип підключення: електро.
• Тип установки: настільна.
• Гумові ніжки.
• Потужність: 1 кВт. Напруга: 220В / 50Гц.
• Габаритні розміри: 420x550x380мм.
• Вага 10 кг.