Рівномірний нагрів робочої поверхні дозволяє більш якісно проводити термообробку продуктів. Робоча поверхня виготовлена з чавуну. Регулятор температури забезпечує автоматичне регулювання і підтримка заданої температури. Поверхня забезпечена по периметру бортиками для запобігання розбризкування жиру і Жіросборнік. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі. Налагоджена система гарантійного і пост-гарантійного обслуговування, постійна наявність комплектуючих на складі забезпечує якісний сервіс.
Товщина чавунної поверхні 14 мм забезпечує рівномірний прогрів і виключає деформацію від нагрівання.
Регулятор температури забезпечує автоматичне регулювання і підтримка заданої температури жарильної поверхні в діапазоні 50-300С.
Світловий індикатор забезпечує візуальний контроль роботи жарочной поверхні.
Поверхня забезпечена по периметру бортиками для запобігання розбризкування і Жіросборнік для збору жиру.
