Піч пароконвекційна Unox XB693-MP

Пекти пароконвекційна Unox XB 693-MP з УНІВЕРСАЛЬНИМИ НАПРЯМКАМИ. Ці напрямні дозволяють одночасно використовувати всередині камери приготування гастроємності GN 1/1 та пекарські листи 600х400. Таким чином, у цьому устаткуванні можна готувати як гастрономічні позиції, так і хлібобулочні вироби.

Надійність, простота, безпека та гігієнічність – ось основні характеристики печей BakerLux. Компанія Unox спеціалізується на випуску широкої гами недорогих конвекційних печей. Досягти суттєвого зниження собівартості фахівцям компанії вдалося завдяки значному спрощенню конструкції; використання як джерело пари високошвидкісної турбіни, яка диспергує воду до стану пари навіть при невисоких температурах, та ряду інших технічних удосконалень.