Вафельниця бельгійська (квадратна) GoodFood WB1S

Вперше вафлі з’явилися ще в Давній Греції. Їх випікали на гарячих каменях, а основними інгредієнтами були зелень і сир. Але вже до XIV століття вафлі перетворилися на вишуканий десерт: дозволити його собі могли лише знатні особи. Конвеєрне виробництво вафель було налагоджено лише в XIX столітті й відтоді вони стали доступні всім. Головною особливістю смачних віденських вафель, на відміну від пишних бельгійських або хрустких англійських, є їхня м’якість, повітряність і ніжність.

На вафельниці WB-1S виробництва GoodFood можна готувати віденські, бельгійські та англійські вафлі за Вашою рецептурою. 

Вафельниця призначена для випікання об’ємних вафель, такі вафлі подаються як самостійна страва або як десерт з наповненням фруктами, джемом, вершками або шоколадом. Обладнання підійде для використання як у ресторанах або кафе, так і у закладах фаст-фуду. 

Характеристики: 

• Корпус виготовлено  з нержавіючої сталі.
• Робоча поверхня з харчового чавуну з антипригарним покриттям.
• Однопостова, квадратна.
• 2 об’ємні вафлі 170х105мм, прямокутної форми, 4 х 6 клітинок.
• Висота зуба 11 мм.
• Нагрівання здійснюється одночасно зверху і знизу.
• Терморегулятор 0-300 С.
• Стійка основа.
• Знімний піддон навколо нижньої робочої поверхні служить для збирання надлишків тіста і полегшить чищення.
• Потужність ТЕНу 2 кВт.
• Напруга: 220В/50Гц.
• Габаритні розміри:310х430х230 - Вага: 18 кг.
• Пакувальні розміри:470х350х320 - Вага в упаковці: 20 кг.