Печь для пиццы GGM Gastro PDP44

Печь для пиццы GGM Gastro PDP44 — профессиональное оборудование для пиццерий, ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. Модель оснащена двумя камерами выпечки и рассчитана на одновременное приготовление 4+4 пицц диаметром до 35 см, что делает её удобной для стабильной интенсивной эксплуатации.

Для каждой камеры можно устанавливать отдельную температуру, а также точно регулировать верхний и нижний нагрев. Максимальная температура достигает 450 °C, благодаря чему печь подходит для быстрого и равномерного выпекания. Постоянная температура сохраняется даже при частом открывании дверцы.

Выпечка непосредственно на шамотном камне помогает получить хорошо пропечённую основу и качественную корочку. Модель имеет внутреннюю подсветку, большое смотровое окно, теплоизоляцию для экономии энергии и фасад из нержавеющей стали. Термозащитные ручки дверцы и аварийный выключатель повышают безопасность и удобство в работе.

Основные преимущества

• Две камеры для выпечки
• Вместимость 4+4 пиццы диаметром 35 см
• Отдельная настройка температуры для каждой камеры
• Раздельное термостатическое регулирование верхнего и нижнего нагрева
• Максимальная температура до 450 °C
• Выпечка непосредственно на шамотном камне
• Внутренняя подсветка
• Очень большое смотровое окно
• Теплоизоляция для снижения энергопотребления
• Фасад из нержавеющей стали
• Термозащитные ручки дверцы
• Аварийный выключатель

Технические характеристики

• Модель: GGM Gastro PDP44
• Тип: электрическая печь для пиццы
• Количество камер: 2
• Количество пицц на одну камеру: 4
• Общая вместимость: 4+4 пиццы
• Диаметр пиццы: 35 см
• Тип нагрева: верхний и нижний нагрев
• Максимальная температура: 450 °C
• Мощность: 11,20 кВт
• Напряжение: 400 В
• Фазы: 3N/PE
• Частота: 50 Hz
• Внешние размеры (ШхГхВ): 990х920х680 мм
• Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 700х700х150 мм
• Материал фасада: нержавеющая сталь
• Состояние поставки: в собранном виде
• Вес: 131 кг