Аппарат шоковой заморозки BRILLIS VBL7-R290

Аппарат шоковой заморозки BRILLIS VBL7-R290 – это отличный способ сохранить продукцию в первичном ее виде на долгий срок. Благодаря интенсивному замораживанию продуктов за короткое время удается сохранить вкус и структуру. Шкаф шоковой заморозки способен заморозить мясные продукты, рыбные, полуфабрикаты и различные овощи, фрукты или ягоды без потери их целостности и полезных свойств. Оборудование имеет семь уровней, каждый уровень соответствует размеру гастроемкости 530х325мм(GN 1/1)/600х400мм. Материал изготовления – нержавеющая пищевая сталь AISI 304. Температурный режим, при котором работает шкаф шоковой заморозки -30/-40 °С.

Характеристики

• Габаритные размеры, Д/Ш/В, мм: 800/750/1210
• Мощность, кВт: 1,2
• Хладагент: R290
• Напряжение, В: 220
• Производитель: Турция
• Срок гарантии: 2 года
• Вес:131 кг
• Вес в упаковке:141 кг
• Габаритные размеры в упаковке Д/Ш/В, мм: 860/810/1350