Параметры

Печь пароконвекционная

Цена:
Фильтровать:
  • Пароконвектомат Unox XV393
    Интернет магазин весы
    Пароконвектомат Unox XV393
    50554 грн
    На складе
     
     

    Пароконвектомат Unox XV393 серии CHEFLUX предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания.

  • Пароконвектомат Unox XV593
    Интернет магазин весы
    Пароконвектомат Unox XV593
    68317 грн
    На складе

    Пароконвектомат UNOX XV 593 серии CHEFLUX предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания.

  • Пароконвектомат Unox XEVC0311E1R (линия ONE)
    Интернет магазин весы
    Пароконвектомат Unox XEVC0311E1R (линия ONE)
    68607 грн
    На складе
     
     

    Пароконвектомат Unox XEVC0311E1R – это превосходное решение для небольших кафе и ресторанов. Минимальные габариты позволяют разместить оборудование даже на кухне с ограниченной площадью.

  • Пароконвектомат Unox XECC0523E1R (линия ONE)
    Интернет магазин весы
    Пароконвектомат Unox XECC0523E1R (линия ONE)
    79623 грн
    На складе

    Пароконвектомат Unox XECC0523E1R создан для полного контроля процесса готовки и максимальной свободы творчества на вашей кухне.

  • Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R (линия ONE)
    Магазин Весов
    Пароконвектомат Unox XEVC0511E1R (линия ONE)
    81991 грн
    На складе

    Пароконвектомат Unox XEVC0511EPR это относительно небольшое электрооборудование (с 5 уровнями GN 1/1), которое идеально подходит для небольших заведений общественного питания и кондитерских...

Пароконвектомат – это печь, отличающаяся высоким уровнем эффективности передачи тепла от элементов нагревания к продуктам посредством системы управления и вентилятора. Такой аппарат являет собой универсальное профессиональное оборудование, работающее в нескольких режимах: конвекция, пар, регенерация (нагрев и размораживание), увлажнение паром+конвекция.  

Особенности пароконвекционной печи.

На сайте нашего интернет-магазина «Весы Аксис» осуществляется продажа пароконвекторов в широком ассортименте. Такой автомат заменяет собой целый ряд кухонного оборудования: жарочный шкаф, гриль, варочный котел, конвектомат и многое другое. Благодаря использования пароконвекционной печи можно значительно уменьшить финансовые траты и сэкономить кухонную площадь. Цена такого оборудования высокая, однако, она в полной мере, оправдывает такие расходы.

Еще три причины пароконвектомат газовый купить – сокращение времени на приготовление блюда на двадцать процентов, уменьшение потери веса продукта во время его обработки снижается до тридцати процентов, а потребление электрической энергии уменьшается на пятьдесят пять процентов. Помимо этого, пароконвектомат промышленный способствует снижению расходов жиров и масла во время готовки, что позволяет готовить диетические и полезные блюда.

Главная изюминка такого оборудования – возможность одновременной готовки сразу нескольких блюд, состоящих из различных ингредиентов. Смешение вкуса и запаха, при этом, не происходит. Эффект достигается благодаря наличию влажного воздуха, который как будто обволакивает пищу, воздавая своеобразный вакуум, где хранятся «запахи». Такое оборудование (пароконвектомат) имеет несколько режимов работы, его можно запрограммировать заранее, установив все этапы для дальнейшего использования.  

Типы пароконвекционных печей:

Всего существует два типа пароконвекторов:

  • Бойлерный. Подача пара осуществляется через клапаны из парогенератора. Имеет четыре базовых режима: гриль, комбинированный режим, пар низкой температуры, режим пара.
  • Инжекционный. Пар поступает с помощью метода впрыскивания влаги на трубчатый электрический нагреватель. Чаще всего, используются в пекарнях.

Если Вы желаете купить пароконвектомат (Львов) и получить бесплатную консультацию, касаемо эксплуатации и доставки аппарата, свяжитесь с представителем нашего интернет-магазина «Весы Аксис». Контактные номера указаны на сайте. Ждем звонков!

Авто весы Большегрузные весы Где купить кассовый аппарат? Веса для животных