Электрическая печь для пиццы GGM Gastro PEP44

Электрическая печь для пиццы PEP44 — профессиональное решение для заведений общественного питания, пиццерий, кафе и ресторанов. Модель рассчитана на одновременное выпекание 4 пицц диаметром до 35 см в одной камере. Благодаря раздельной термостатической регулировке верхнего и нижнего нагрева печь позволяет точно настраивать режим приготовления и получать стабильный результат.

Камера выпечки обеспечивает идеальное приготовление непосредственно на шамотном камне, что способствует равномерному распределению тепла и формированию качественной корочки. Максимальная температура нагрева достигает 450 °C, поэтому печь подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации. Внутренняя подсветка и большое смотровое окно позволяют удобно контролировать процесс выпекания.

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, а конструкция дополнена термостойкими материалами и ручками с термозащитой. Качественная теплоизоляция способствует экономии энергии, а также поддерживает стабильную температуру даже при частом открывании дверцы. Печь можно устанавливать в стопку до 3 единиц, что особенно удобно для профессиональной кухни с ограниченным пространством.

Основные преимущества

• Одна камера выпечки на 4 пиццы Ø35 см
• Максимальная температура до 450 °C
• Раздельная регулировка верхнего и нижнего нагрева
• Выпекание непосредственно на шамотном камне
• Внутренняя подсветка и большое смотровое окно
• Электрический тип работы
• Корпус из нержавеющей стали
• Термозащитные ручки дверцы
• Энергоэффективная теплоизоляция
• Возможность штабелирования до 3 печей

Технические характеристики

• Модель: PEP44
• Тип: электрическая печь для пиццы
• Количество камер: 1
• Количество пицц на одну камеру: 4
• Диаметр пиццы: 35 см
• Тип нагрева: верхний и нижний нагрев
• Максимальная температура: 450 °C
• Мощность: 5,60 кВт
• Напряжение: 400 В
• Фазы: 3N/PE
• Частота: 50 Hz
• Габариты (ШхГхВ): 990х895х380 мм
• Внутренние размеры (ШхГхВ): 700х700х150 мм
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Вес: 80 кг
• Состояние поставки: в собранном виде