Печь для пиццы GGM Gastro POE6630TN

Печь для пиццы GGM Gastro POE6630TN — профессиональное решение для пиццерий, ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. Модель имеет две глубокие камеры выпечки и рассчитана на одновременное приготовление 6+6 пицц диаметром до 30 см, что делает её удобной для интенсивной ежедневной эксплуатации.

Для каждой камеры предусмотрена раздельная термостатическая регулировка верхнего и нижнего нагрева, что позволяет точно настраивать режим выпечки под разные виды теста и начинок. Максимальная температура достигает 450 °C, а качественная теплоизоляция помогает поддерживать стабильный тепловой режим даже при частом открывании дверцы.

Выпечка непосредственно на шамотном камне способствует равномерному пропеканию основы и формированию качественной корочки. Модель оснащена внутренней подсветкой, очень большим смотровым окном, аварийным выключателем и фасадом из нержавеющей стали. Благодаря энергосберегающей конструкции печь подходит для стабильной работы при высокой нагрузке.

Основные преимущества

• Две глубокие камеры для выпечки
• Вместимость 6+6 пицц диаметром 30 см
• Раздельная термостатическая регулировка верхнего и нижнего нагрева
• Максимальная температура до 450 °C
• Стабильная температура даже при частом открывании дверцы
• Выпечка непосредственно на шамотном камне
• Внутренняя подсветка
• Очень большое смотровое окно
• Энергосберегающая теплоизоляция
• Аварийный выключатель
• Фасад из нержавеющей стали
• Дверные ручки с термозащитой

Технические характеристики

• Модель: GGM Gastro POE6630TN
• Тип: электрическая печь для пиццы
• Количество камер: 2
• Количество пицц на одну камеру: 6
• Общая вместимость: 6+6 пицц
• Диаметр пиццы: 30 см
• Тип нагрева: верхний и нижний нагрев
• Максимальная температура: 450 °C
• Мощность: 12 кВт
• Напряжение: 400 В
• Фазы: 3N/PE
• Частота: 50 Hz
• Внешние размеры (ШхГхВ): 1010х1150х680 мм
• Внутренние размеры камеры (ШхГхВ): 610х920х140 мм
• Материал: шамотный камень, нержавеющая сталь
• Состояние поставки: в собранном виде
• Вес: 120 кг