GoodFood Картоплечистка PPF10M – профессиональная картофелечистка для быстрого и качественного очищения картофеля и других корнеплодов на предприятиях общественного питания. Оборудование предназначено для обработки круглых и овальных овощей и фруктов, таких как картофель, морковь, имбирь. Снятие кожуры осуществляется за счёт механического воздействия абразивного диска в сочетании с подачей воды.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, простоту санитарной обработки и устойчивость к интенсивной эксплуатации. Прозрачная крышка из пищевого поликарбоната позволяет контролировать процесс очистки без остановки цикла работы. Автоматическая подача воды облегчает смыв кожуры и загрязнений с продукта.
Загрузочный бункер объёмом 10 л подходит для небольших и средних объёмов овощей. Производительность составляет 180–200 кг/ч, продолжительность рабочего цикла – 2–3 минуты. Мощность двигателя 550 Вт, питание от сети 230 В. Габариты 675×410×725 мм, масса 34 кг.
