GoodFood Картоплечистка PPF15D – профессиональная картофелечистка для быстрого и качественного очищения картофеля и других корнеплодов на кухнях ресторанов, кафе и столовых. Устройство предназначено для работы с круглыми и овальными овощами, такими как картофель, морковь, буряк, имбирь, с эффективным удалением кожуры посредством механических рабочих органов и автоматической подачи воды.
Корпус из нержавеющей стали обеспечивает прочность и простоту санитарной обработки. Прозрачная крышка из пищевого поликарбоната позволяет визуально контролировать процесс не останавливая цикл. Объём рабочего бункера составляет 15 л, мощность двигателя — 750 Вт, что обеспечивает производительность 260–300 кг/ч при цикле 3–5 минут.
Габариты устройства — 710 × 435 × 935 мм, вес 45 кг, что делает модель удобной для интенсивной эксплуатации даже при ограниченном пространстве.
