Печь конвекционная с ручным увлажнением. Вместимость 4 противня 600х400 мм (приобретаются отдельно), расстояние между уровнями 75 мм. Электромеханическая панель управления. Корпус - нержавеющая сталь. Таймер на 120 минут. Максимальная температура 260*С. Подсветка.
STEAM.Plus - Мгновенное создание влажности внутри пекарной полости при температуре 90 ° C
Protek.SAFE ™ - Внутреннее и внешнее стекло с воздушным зазором, которое может охлаждать стекло снаружи. (Внутренняя температура 260 ° - Внешняя температура 60 ° C)
Конвекционная печь Unox XFT135 подключается к централизованной системе водоснабжения, но если нет возможности поставить ее там, где есть водопровод, то можно приобрести помпу и обеспечить подачу воды из любой емкости. Это может быть полезно для торговых палаток, работы на рынках и т.п. Для установки подходит подставка к печам Unox серии XF.
