- Главная
- Технологическое оборудованиеТепловое оборудованиеЭлектромеханическое оборудованиеПароконвектоматыПароконвекционные печиКонвекционные печиПосудомоечное оборудованиеГрили для курОборудование для уличной торговли и фаст фудаБарное оборудованиеВитрины настольныеЛьдогенераторыУпаковщики вакуумныеИнсектицидные ловушкиСистема вызова официантов и персоналаЛинии самообслуживанияОборудования из нержавейкиПосуда и инвентарьМоющие средстваРемонт технологического обладнання
- Тепловое оборудование
- Плиты
- Электроплиты
- Плита профессиональная ПЕД-4Н
Плита профессиональная ПЕД-4Н
- Обзор
- Отзывы0
Плита профессиональная с жарочным шкафом - модель ПЕД, выпускается с 4-я или 6-ю прямоугольными конфорками. Плиты уменьшены в габаритах, снижен вес, значительно повышена ремонтнопригодность
Плита ПЕД-4Н пользуется повышенным спросам у поваров благодаря своей надежности и удобством в работе. Площадь и мощность конфорок позволяют использовать посуду большого диаметра и объема. Размеры духовки плиты сопоставимы с размерами отдельно стоящего жарочного шкафа. Противни подходят в расстоечные шкафы модели ШР-6-760, ШР-9-760.
- Равномерное распределение температуры. Специальная геометрия ТЕНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивают равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры духовки.
- Современный дизайн. Плиты отличает современный дизайн с округленными гранями передней панели. Панель управления конфорками, с учетом требований эргономики, расположена в верхней части плиты, а так же удобные ручки управления обеспечивают комфортную работу персонала.
- Позиционное управление. Ступенчатые переключатели обеспечивают удобное переключение режимов нагрева конфорок.
- Плоская рабочая поверхность. Удобное и легкое перемещение наплитной посуды за счет сплошной ровной поверхности конфорок.
- Эргономичная и безопасная ручка духовки. Удобная ручка духовки сделана из термостойкого материала. Устанавливается с правой или левой стороны дверцы духовки.
- Режим конвекции. Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Жарочный шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.
- Удобное обслуживание. Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки. Обрамление конфорок выполнено из цельного нержавеющего листа и не имеет щелей.
- Раздельное регулирование ТЭНов. Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа плиты.
- Автоматическая регулировка температуры. Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры духовки плиты.
- Визуальный контроль. Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы плиты профессиональной.
- Термостойкий провод. Монтаж плиты профессиональной выполнен проводом с термостойкой изоляцией.
- Регулировка высоты плиты. Ножки-опоры плиты регулируются по высоте.
| Изготовитель | Украина |
| Питание, В | 380 |
| Мощность, кВт | 16,8 |
| Количество конфорок, шт. | 4 |
| Диапазон регулирования температуры, °С | 50-300 |
| Время разогрева духовки до 260 С, мин. | 21 |
| Размер конфорки, мм | 294х415 |
| Размер противней, мм | 530х490х40 или GN 1/1 |
| Количество уровней для противней, шт. | 3 |
| Комплектация | 2 противеня |
| Размеры, (дхшхв), мм | 930x700x850 |
| Вес, кг | 125 |
Плита профессиональная ПЕД-4Н отзывы
Теги:приготовление пищиплита профессиональнаяпекарский шкафшкаф пекарскийвыпечка
































































