- Главная
- Технологическое оборудованиеПечь пароконвекционнаяКонвекционная печьМоющие средстваУпаковщики вакуумныеОборудование для уличной торговли и фаст фудаПосудомоечное оборудованиеБарное оборудованиеВитрины настольныеГрили для курИнсектицидные ловушкиОборудования из нержавейкиЭлектромеханическое оборудованиеЛьдогенераторыПосуда и инвентарьСистема вызова официантов и персоналаТепловое оборудованиеЛинии самообслуживанияРемонт технологического обладнання
- Тепловое оборудование
- Плиты
- Электроплиты
- Плита профессиональная ПЕД-6Н
Плита профессиональная ПЕД-6Н
- Обзор
- Отзывы0
Плита профессиональная с жарочным шкафом - модель ПЕД, выпускается с 4-я или 6-ю прямоугольными конфорками. Плиты уменьшены в габаритах, снижен вес, значительно повышена ремонтнопригодность
Плита ПЕД-6Н пользуется повышенным спросам у поваров благодаря своей надежности и удобством в работе. Площадь и мощность конфорок позволяют использовать посуду большого диаметра и объема. Размеры духовки плиты сопоставимы с размерами отдельно стоящего жарочного шкафа. Противни подходят в расстоечный шкаф модель ШР-6-805.
- Равномерное распределение температуры. Специальная геометрия ТЕНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивают равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры духовки.
- Современный дизайн. Плиты отличает современный дизайн с округленными гранями передней панели. Панель управления конфорками, с учетом требований эргономики, расположена в верхней части плиты, а так же удобные ручки управления обеспечивают комфортную работу персонала.
- Позиционное управление. Ступенчатые переключатели обеспечивают удобное переключение режимов нагрева конфорок.
- Плоская рабочая поверхность. Удобное и легкое перемещение наплитной посуды за счет сплошной ровной поверхности конфорок.
- Эргономичная и безопасная ручка духовки. Удобная ручка духовки сделана из термостойкого материала. Устанавливается с правой или левой стороны дверцы духовки.
- Режим конвекции. Внутри духовки предусмотрена естественная конвекция. Жарочный шкаф может быть укомплектован вентилятором для обеспечения режима принудительной конвекции.
- Удобное обслуживание. Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки. Обрамление конфорок выполнено из цельного нержавеющего листа и не имеет щелей.
- Раздельное регулирование ТЭНов. Ступенчатые переключатели обеспечивают раздельное регулирование верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа плиты.
- Автоматическая регулировка температуры. Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры духовки плиты.
- Визуальный контроль. Световые индикаторы обеспечивают визуальный контроль работы плиты профессиональной.
- Термостойкий провод. Монтаж плиты профессиональной выполнен проводом с термостойкой изоляцией.
- Регулировка высоты плиты. Ножки-опоры плиты регулируются по высоте.
Изготовитель | Украина |
Питание, В | 380 |
Мощность, кВт | 23,0 |
Количество конфорок, шт. | 6 |
Диапазон регулирования температуры, °С | 50-300 |
Время разогрева духовки до 260 С, мин. | 21 |
Размер конфорки, мм | 294х415 |
Размер противней, мм | 650х490х40 или GN 2/1 |
Количество уровней для противней, шт. | 3 |
Комплектация | 2 противеня |
Размеры, (дхшхв), мм | 1350x700x850 |
Вес, кг | 158 |
Плита профессиональная ПЕД-6Н отзывы
Теги:приготовление пищиплита профессиональнаяпекарский шкафшкаф пекарскийвыпечка