Украина, г. Львов, ул. Любинская, 170
0
Корзина
0 грн.
(пусто)
Товар в корзине!
Весовое оборудование и комплектующие
Весоизмерительное оборудование
Весоизмерительное оборудование
Холодильное оборудование
Технологическое оборудование
Еще
Каталог товаров
Каталог товаров

Расcтоечные шкафы Orest РТ-6

Расстоечный шкаф Orest РТ-6 рассчитан на 6 уровней и сконструирован для работы с нестандартными противнями. Расстойка - это процесс брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. 
Полное описание
Нет в наличие
Заказать
-+Купить
Рассрочка Online
  • Обзор
  • Отзывы0
Размер противня (мм):  600х400 или 530х325 
Количество уровней: 
Длина (мм):  770 
Ширина (мм):  600 
Высота (мм):  970 
Количество противней: 
Тип:  Однорядный 

 

  • Полностью из пищевой нержавеющей стали.
  •  Выдвижной лоток для сбора влаги.
  • Универсальные направляющие - кондитерский противень 600х400 или гастроемкость GN-1/1.
  • Расстояние между направляющими 85 мм.
  • Электромеханическое управление.
  • Рабочая температура 30…90 °С.
  • Двери из термостойкого стекла 6мм.
  • Электрическая мощность 2.0 кВт.
  • Напряжение 220В.
  • Регулируемые опоры телескопического типа 1" 1/2 (сталь AISI 304, возможность демонтажа).

Количество противней которые должна вмещать расстойка должно превышать количество притивней в печи в 1,5-2,0 раза.

 

Расcтоечные шкафы Orest РТ-6 отзывы

Каталог товаров
Весовое оборудование и комплектующие
Весовое оборудование и комплектующие
Весоизмерительное оборудование
Холодильное оборудование
Холодильное оборудование
Витрины холодильные
Холодильные витрины (-5...+5°С)
Технологическое оборудование
Технологическое оборудование
Каталог товаров
0
Корзина
0 грн.
(пусто)
Товар в корзине!
×