Украина, г. Львов, ул. Любинская, 170
0
Корзина
0 грн.
(пусто)
Товар в корзине!
Весовое оборудование и комплектующие
Весоизмерительное оборудование
Весоизмерительное оборудование
Холодильное оборудование
Технологическое оборудование
Еще
Каталог товаров
Catalog

Шкаф расстоечный Unox XLT 193 Line Miss

Шкаф расстоечный с ручным управлением серии Unox XLT 193 Line Miss. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.
Полное описание
БрендUnox
В наличии
Купить в 1 клик
40 720 грн.
-+Купить
Купить в 1 клик
  • Обзор
  • Характеристики
  • Отзывы0
Технические характеристики 
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями, мм 70
Диапазон рабочих температур, °C 0...+70
Вместимость уровня
600x400 мм
Напряжение, В
220
Мощность, кВт 1.2
Габариты (ДхШхВ)мм 800x713x757
Вес, кг 37.0


Особенности расстоечного шкафа Unox XLT 193

• максимальная температура в расстоечной камере +70°C;
• возможность стационарного подключения к воде;
• кнопка подачи воды в рабочую камеру;
• увеличенная емкость испарения воды;
• стеклянная дверь для контроля процесса расстойки;
• дверь с уплотнением.

Совместим с моделями конвекционных печей UNOX серии XFT:

  • XFT 195
  • XFT 190
  • XFT 185
  • XFT 188
  • XFT 193

Количество дверей: 2 шт Поддон для воды Противни в комплект не входят Изготовлен из нержавеющей стали Не имеет самостоятельной панели управления и рекомендуется к продаже в комплекте с печами серии XFT.


 

БрендUnox

Шкаф расстоечный Unox XLT 193 Line Miss отзывы

Каталог товаров
Весовое оборудование и комплектующие
Весовое оборудование и комплектующие
Весоизмерительное оборудование
Холодильное оборудование
Холодильное оборудование
Витрины холодильные
Витрины среднетемпературные (0...+8 °С)
Витрины универсальные (-5...+5 °С)
Технологическое оборудование
Технологическое оборудование
Catalog
0
Корзина
0 грн.
(пусто)
Товар в корзине!
×