Каталог товаров

Главная
Технологическое оборудование
Тепловое оборудование Электромеханическое оборудование Пароконвектоматы Пароконвекционные печи Конвекционные печи Посудомоечное оборудование Грили для кур Оборудование для уличной торговли и фаст фуда Барное оборудование Витрины настольные Льдогенераторы Упаковщики вакуумные Инсектицидные ловушки Система вызова официантов и персонала Линии самообслуживания Оборудования из нержавейки Посуда и инвентарь Моющие средства Ремонт технологического обладнання
Тепловое оборудование
Плиты индукционные Плиты Печи для пиццы Шкафы расстоечные Жарочные поверхности Шкафы жарочные Шкафы пекарские Электрокипятильники Кукурузоварки Макароноварки Электросупницы-мармиты Рисоварки Дегидраторы Кофейное оборудование Чафиндиш
Шкафы расстоечные
Шкаф расстоечный Unox XLT 133 Line Miss

Шкаф расстоечный Unox XLT 133 Line Miss

-8 741 грн.

Шкаф расстоечный с ручным управлением серии Unox XLT 133 Line Miss. Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющей при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%.

Полное описание

Бренд

Unox

В наличии

Купить в 1 клик

49 534 грн.

58 275 грн.

-+Купить

Рассрочка Online

Купить в 1 клик

Обзор
Характеристики
Отзывы0

Технические характеристики

Количество уровней	8
Расстояние между уровнями, мм	70
Диапазон рабочих температур, °C	0...+70
Вместимость уровня	460x330 мм
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	1.2
Габариты (ДхШхВ)мм	600x650x757
Вес, кг	22.0

Особенности расстоечного шкафа UNOX XLT 133

Управление независимо от печи. Оснащен собственной панелью управления. Благодаря этому может использоваться как автономно от печи, так и вместе с печами линейки XFT.
Интуитивно понятная панель управления.
Уменьшенный противень 460х330 мм.
Эффективная расстойка изделий любой формы и размера.
Шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали.
Прозрачные двери из термостойкого стекла позволяют контролировать процесс расстойки.
Дверь с уплотнением.

Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 совместим с печами Unox серии LineMiss™:

Unox XFT 113
Unox XFT 133
Unox XFT 110
Unox XFT 130
Unox XFT 115
Unox XFT 135
Unox XFT 119

Бренд