Каталог товаров
- Главная
- Холодильное оборудованиеВитрины холодильныеШкафы холодильныеХолодильные пристенные витрины (Горки)Холодильные камерыОборудование для холодильных камерМорозильные лари (-14...-23°C)Холодильные лари (-5...+5°C)Комплексные решения для мини-маркетовСаладетты и столы для пиццыСтолы холодильныеСтолы морозильныеРемонт холодильных витрин
- Шкафы холодильные
- Шкафы шоковой заморозки
- Аппарат шоковой заморозки Tecnodom P-ATT05EA
Аппарат шоковой заморозки Tecnodom P-ATT05EA
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы0
Tecnodom P-ATT05EA — профессиональный аппарат для шокового охлаждения и шоковой заморозки готовых блюд, полуфабрикатов и сырья. Быстрое снижение температуры помогает сохранять структуру, сочность и вкус продукта, а также ускоряет работу кухни. Модель оснащена универсальными направляющими под GN 1/1 или листы 600×400 мм, работает с термощупом и имеет систему автооттайки и автоиспарения конденсата.
Производительность циклов
- Шоковое охлаждение: с +70 °C до +3 °C за 90 мин — 20 кг
- Шоковая заморозка: с +70 °C до -18 °C за 240 мин — 15 кг
Характеристики
| Модель | Tecnodom P-ATT05EA |
| Количество уровней | 5 |
| Формат направляющих | GN 1/1 или 600×400 мм |
| Шаг уровней | 70 мм |
| Размеры камеры (Ш×Г×В) | 610×410×410 мм |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Термощуп | Да |
| Оттайка / конденсат | Автоматическая оттайка и автоматическое испарение конденсата |
| Мощность | 1,35 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Габариты (Д×Ш×В) | 750×740×900 мм |
| Вес | 92 кг |
| Гарантия | 12 мес |
| Бренд | Tecnodom |



























































